“Pandemi Sürecinde Beslenme” Konuşuldu

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Direktörlüğü tarafından düzenlenen “Pandemi Sürecinde Beslenme” konulu seminerin konuğu Dyt. Merve Sehlikoğlu oldu. Çevrimiçi gerçekleşen seminere katılım yoğun olurken Sehlikoğlu, “Bağışıklık sistemimiz güçsüz ise yeniliriz, güçlüyse virüs yenilir.” Dedi.

Beslenme Bağışıklık Sistemimizi Çok Etkiler

Dyt. Merve Sehlikoğlu bağışıklık sisteminin ne olduğuna ve bağışıklık sisteminde beslenmenin yerine değindi. Sehlikoğlu: “Bağışıklık sistemimiz güçsüz ise yeniliriz, güçlüyse virüs yenilir. Bunu artık hepimiz biliyoruz. Peki bağışıklık sistemi dediğimiz sık sık değindiğimiz şey nedir? Canlıdaki hastalıklara karşı savunma mekanizmasını oluşturan, patojenleri yani hastalık yapan mikropları ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden, vücudu zararlı ve yabancı maddelerden koruyan karmaşık bir sistemdir bağışıklık sistemi. Beslenme, bağışıklık sistemimizi çok etkiler fakat bağışıklık sistemini etkileyen faktörlerden sadece bir tanesidir.” İfadelerini kullandı

Yaşam Boyunca Akdeniz Tipi Beslenme… 

Akdeniz tipi beslenmenin ve beslenmede su içmenin öneminden bahseden Dyt. Merve Sehlikoğlu: “Bağışıklık sistemimiz için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemli. Sağlığımız için hayatımızın sonuna kadar uygulamamız gereken beslenme Akdeniz tipi beslenmedir. Sizlere Akdeniz tipi beslenmeden bahsetmek istiyorum. Su tüketimi vücudumuz için oldukça önemli. Vücudumuzun yarıdan fazlası sudan oluşuyor. Vücudumuzdaki tüm fonksiyonel mekanizmamız için su çok çok değerli. Kilo başına en az 30-35 ml su içmeyi öneriyoruz. Bunun yanında günde beş porsiyon sebze ve meyve tüketimi çok önemli.” Şeklinde konuştu.

Herkes Vitamin Takviyesi Kullanmak Zorunda Değil

Takviye besinlerin gerekli olduğu durumlardan bahseden Sehlikoğlu: “Bana ‘Takviye besin alalım mı?’ sorusu oldukça sık geliyor. Bunu şöyle açıklamak gerekirse siz yeterli ve dengeli besleniyorsanız, alkol ve sigara tüketiminiz yok ise fiziksel aktivitelerinizi yapıyorsanız, tüm besin gruplarından faydalanıyorsanız zaten artı bir besine gerek yok. Ama tabi ki kronik yorgunluk, halsizlik, saç dökülmesi, tırnak kırılması gibi şikâyetleriniz varsa kan tahlilinize göre eğer bir eksiklik varsa takviye tabi ki öneriyoruz. Ama herkes vitamin takviyesi kullanmak zorunda değil.” Dedi

Program sonunda Dyt. Merve Sehlikoğlu katılımcıların sorularını da yanıtladı.

Üsküdar Haber Ajansı (ÜHA)