Результаты обучения программы
1. Обладает базовыми, актуальными и прикладными знаниями по своей профессии.
2. Имеет представление об охране труда и технике безопасности, экологической осведомленности и процессах качества.
3. Следит за актуальными событиями и практиками по своей профессии, эффективно использует их.
4. Эффективно использует информационные технологии (программное обеспечение, программы, анимацию и т.д.), связанные с его профессией.
5. Обладает способностью самостоятельно оценивать профессиональные проблемы и вопросы с аналитической и критической точек зрения, а также предлагать решения.
6. На уровне знаний и навыков способен эффективно представлять свои мысли в устной и письменной форме, выражая их понятным образом.
7. Берет на себя ответственность в качестве члена команды для решения сложных проблем, возникающих при применении в своей области и не поддающихся предварительному прогнозу.
8. Имеет представление об управлении карьерой и непрерывном обучении.
9. Обладает социальными, научными, культурными и этическими ценностями на этапах сбора данных, их применения и обнародования результатов в своей области.
10. Используя иностранный язык, следит за информацией в своей области и общается с коллегами.
11. Объясняет вопросы сырья, добавок, упаковочных материалов, гигиены и санитарии, используемых в пищевой промышленности.
12. Объясняет и применяет технологии производства и переработки пищевых продуктов.
13. Применяет системы менеджмента качества и протоколы обеспечения качества в пищевой промышленности.