Vizyon:
Gıda sektöründe tercih edilen, güncel teknolojik gelişmeleri takip eden, yeniliklere uyum sağlayan, sürdürülebilir bir eğitim sistemine sahip, bünyesinde yer almaktan gurur duyulan ve öğrenci tercihlerinde ilk sıralarda yer alan bir program olmak.
Misyon:
Yeterli teknik eğitim, bilgi ve beceriye sahip, donanımlı, üretken, araştırmacı, öz güven sahibi, etik değerlere duyarlı, sektörün gelişimine katkı sağlayan, teknolojik gelişmeleri takip eden ve değişen koşullara uyum sağlayan nitelikli bireyler yetiştirmek