Preparing...
Current Approaches in Nutrition and Dietetics Research Group
Content
Research Focus
MeetingsLast 5 Meetings
Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Toplantı Tutanağı
Projects
İğde Çekirdeği Unu ve İğde Yaprağı Tozu ile Zenginleştirilmiş Krakerlerin Sağlıklı Genç Yetişkinlerde Glisemik Yanıta Etkisi
Category: TÜBİTAK Öğrenci Projesi
Application No: 1919B012549785
Date: 2026-05-15
Sağlık Çalışanlarında Vardiya Sistemine Göre Mesleki Stres, Gastrointestinal Semptomlar ve Yaşam Kalitesinin Karşılaştırılması
Category: TÜBİTAK Öğrenci Projesi
Application No: 1919B012543798
Date: 2026-05-15
III. ULUSAL BESLENME VE DİYETETİKTE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR KONGRESİ
Category: TÜBİTAK
Application No: B.14.2.TBT.0.06.01.00-221-943662
Date: 2026-05-13
PublicationsPublications indexed in Scopus: 12Number of Other Publications: 31
- Social Dominance Orientation, Eating Attitudes, and Emotional Appetite: A Cross-Sectional Study
Publication Title: Üçüncü Sektör Sosyal Ekonomi Dergisi
DOI: 10.63556/tisej.2026.1889
Date: 2026-06-22
Authors:Prof. Dr. Deniz Ülke KAYNAKProf. Dr. MÜGE ARSLANÖğr. Gör. Kübra ŞAHİN
- Adherence to Healthy Dietary Patterns and Cognitive Performance: Evidence from DASH and Mediterranean Diets
Publication Title: Nutrients
DOI: 10.3390/nu18111702
Date: 2026-05-27
Authors:Prof. Dr. MÜGE ARSLAN
- Mediterranean diet and MIND diet adherence in relation to biochemical markers in Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease (MASLD): A cross-sectional study
Publication Title: Nutrition and Health
DOI: 10.1177/02601060261451695
Date: 2026-05-21
Authors:Prof. Dr. MÜGE ARSLANÖğr. Gör. Kübra ŞAHİN
Books
Gıda, Beslenme ve Gastronomi Yaklaşımıyla Geleneksel Fermente Gıdalar
Category: Uluslararası yayınevi tarafından basılmış kitap bölümü yazarlığı
ISBN: 9786253862541
Date: 2025-01-01
Authors:Arş. Gör. Ekin ÇEVİK
- Gıda, Beslenme ve Gastronomi Yaklaşımıyla Geleneksel Fermente Gıdalar, Bölüm adı: Turşu: Beslenme ve Sağlık
Category: Uluslararası yayınevi tarafından basılmış kitap bölümü yazarlığı
ISBN: 978-625-386-254-1
Date: 2025-01-01
Authors:Arş. Gör. HATİCE ÇOLAK
Dairy Protein and Gut Microbiota
Category: Uluslararası yayınevi tarafından basılmış kitap bölümü yazarlığı
ISBN: 9781003597926
Date: 2025-01-01
Authors:Öğr. Gör. Kübra ŞAHİN
Congresses Attended
Helicobacter Pylori Enfeksiyonu Tedavisinde Astaksantin
Conference Name: Ulusal kongre ve sempozyumlarda sözlü veya poster olarak sunulan ve yayımlanan tebliğ
Date: 2021-09-02
Participants:Arş. Gör. Ekin ÇEVİKÖğr. Gör. ESRA TANSU SARIYERArş. Gör. HATİCE ÇOLAK
Akıllı Paketleme Sistemlerinin Sürdürülebilirlik Üzerindeki Rolü
Conference Name: Ulusal kongre ve sempozyumlarda sözlü veya poster olarak sunulan ve yayımlanan tebliğ
Date: 2021-09-02
Participants:Arş. Gör. Ekin ÇEVİKÖğr. Gör. ESRA TANSU SARIYERArş. Gör. HATİCE ÇOLAK
Sürdürülebilir Beslenmede Meyve ve Sebzenin Yeri
Conference Name: Ulusal kongre ve sempozyumlarda sözlü veya poster olarak sunulan ve yayımlanan tebliğ
Date: 2021-09-02
Participants:Arş. Gör. Ekin ÇEVİKÖğr. Gör. ESRA TANSU SARIYERArş. Gör. HATİCE ÇOLAK
Other Activities
gazete ve medya yazısı
Category: Detaylı Medya Katılımı
Date: 2026-07-09
Participants: Prof. Dr. MÜGE ARSLAN
gazete ve medya haberi
Category: Detaylı Medya Katılımı
Date: 2026-07-09
Participants: Prof. Dr. MÜGE ARSLAN
medya ve gazete için yazı paylaşımı
Category: Detaylı Medya Katılımı
Date: 2026-07-09
Participants: Prof. Dr. MÜGE ARSLAN
Affiliated Fakülte
Members
Prof. Müge ARSLANFHS/Nutrition and Dietetics-Head of Department
Asst. Prof. Elif DİNÇERLERFHS / Nutrition and Dietetics
Instructor Kübra ŞAHİNFHS / Nutrition and Dietetics
RA Ekin ÇEVİKFHS / Nutrition and Dietetics

