Müge ARSLAN, Ph.D.

Associate professor

muge.arslanuskudar.edu.tr

(0216) 400 2222 / 5160

ORCID: 0000-0003-1305-5126

Citation : 189 | h-index : 7 | i10-index : 6

: 27
: 0

Research Fields

nutrition, dietetics, eating disorders, food service systems, clinical nutrition

UN Sustainable Development Goal Labels Matching with Research Fields

3 4 11 12

Short CV

No resumes have been created yet.

Education Status & Academic Titles

Supervised Graduate Theses

  1. Bursa İlinde Huzurevinde Yaşayan Yaşlı Bireylerin Yalnızlık Düzeyi İle Sağlık Kaygı Durumlarının Konstipasyon Durumu ve İştah İle İlişkisinin İncelenmesi,, 2024.
  2. İstanbul İlindeki Vegan ve Vejetaryen Bireylerin Karbonhidrat Kalitesi ile Beslenme Bilgi Düzeyinin Değerlendirilmesi ve Kilofobi ile İlişkisinin İncelenmesi, 2024.
  3. Balıkesir Devlet Hastanesi'nde Çalışan Sağlık Personelinin Beslenme Takıntısı İle Fiziksel Aktivite Durumunun Değerlendirilmesi Ve Besin Seçimi İle Yaşam Kalitesi İlişkisinin İncelenmesi, 2024.
  4. Diyetisyenlerin Mesleğin İçinde Bulundukları Süreç ile Gelecekte Mesleğe Yönelik Düşüncelerinin Değerlendirilmesi Ve Diyetisyenlik Mesleğine Yönelik İyileştirici ve Geliştirici Politikaların Oluşturulması, 2024.
  5. 18-45 yaş arası kadınların makro ve mikro besin ögeleri alımları ile fiziksel aktivite düzeylerinin premenstruel sendrom semptomları ile ilişkisinin incelenmesi, 2023.
  6. Ketencik, kenevir ve keten tohumu yağlarının biyoaktif bileşenler ve yağ asidi içeriklerinin antioksidan kapasite üzerine etkisinin incelenmesi ve potansiyel Sağlık Etkilerinin Değerlendirilmesi, 2023.
  7. Sağlık Çalışanlarında Duygu Düzenleme Güçlüğü İle Hedonik Açlık Durumlarının Değerlendirilmesi Ve Gıda Bağımlılığı Beden Kitle İndeksi İle İlişkisinin İncelenmesi, 2023.
  8. X, Y, Z Kuşaklarının Beslenme Bilgi Düzeyleri İle Obeziteye Karşı Ön Yargılarının Değerlendirilmesi ve Besin Seçimleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi, 2023.
  9. Erzurum İlinde Yaşayan 18-65 Yaş Arası Yetişkin Bireylerinin Sosyal Medya Kullanımlarının Fonksiyonel Gıdalar Hakkında Tutum Bilgi Düzeylerine Etkisinin Değerlendirilmesi Ve Beden Kitle İndeksi İle İlişkisinin İncelenmesi, 2023.
  10. İstanbul ilinde özel bir beslenme ve diyet kliniğine başvuran yetişkin bireylerin sosyal görünüş kaygısının besin tercihine etkisinin incelenmesi ve antropometrik ölçüm ilişkisinin değerlendirilmesi, 2023.

Academic Activities > Publications

(Scopus) Toplam: 6

Effect of dietary carbohydrate quality index on the severity of premenstrual symptoms

Health Care for Women International (2024)

Pain's impact on eating patterns and inflammation: A case-control study

Medicine (Baltimore) (2024)

The influence of the nutrients consumed by health workers during the period of COVID-19 pandemic on hedonic hunger

The Journal of the Pakistan Medical Association (2022)

The Effect of Bigorexia Nervosa on Eating Attitudes and Physical Activity: A Study on University Students

International Journal of Clinical Practice (2022)

Effect of Emotion Regulation Difficulty on Eating Attitudes and Body Mass Index in University Students: A Cross-Sectional Study

Journal of Men's Health (2022)

The Effect of Chronotype on Addictive Eating Behavior and BMI among University Students: A Cross-Sectional Study

Nutrients (2022)

Academic Activities > Publications

(Other Scientific Publications) Toplam: 14

Orthorexia Nervosa and Physical Activity: Impact On Food Choices and Quality of Life In Healthcare Workers

Clinical and Experimental Health Sciences (2024)

The Relationship of emotion regulation difficulties and hedonic hunger situations with food addiction: a study on health professionals

Journal of Human Sciences (2024)

Relationship between menstruation period, nutrients intake and appetite with premenstrual syndrome

Journal of Human Sciences (2024)

Sosyal Medya Kullanımının Fonksiyonel Gıdalara Yönelik Tutuma Etkisi ve BKİ ile İlişkisi

Adnan Menderes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi (2023)

X, Y, Z KUŞAKLARININ BESLENME BİLGİ DÜZEYLERİ, OBEZİTEYE KARŞI ÖN YARGILARI VE BESİN SEÇİMLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

3. SEKTÖR SOSYAL EKONOMİ DERGİSİ (2023)

EVALUATION OF THE EFFECTS OF SOCIAL APPEARANCE ANXIETY OF ADULT INDIVIDUALS ON FOOD PREFERENCE AND ITS RELATIONSHIP WITH ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS

Karya Journal of Health Science (2023)

X, Y, Z Kuşaklarının Besin Seçimlerinin Değerlendirilmesi ve Beden Kütle İndeksi ile İlişkisinin İncelenmesi

Journal of Health Sciences Arel University (2023)

Evaluation of the Effect of Hedonic Hunger on Nutrition Change Processes and Its Relationship with BMI: A Study on University Students

Clinical and Experimental Health Sciences (2023)

The Relationship of Adherence to the Mediterranean Diet, Dietary Inflammatory Index and Nutrient Intake in University Students: A Cross-Sectional Study

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi (2022)

MASA BAŞI ÇALIŞAN BİREYLERDE MAKRO MİKRO BESİN ÖGESİ ALIMLARININ HEDONİK AÇLIK, KRONATİP VE DUYGU DÜZENLEME GÜÇLÜĞÜ ÜZERİNE ETKİSİ

Karya Journal of Health Science (2022)

THE EFFECT OF MACRO-MICRO NUTRİENTS ON HEDONIC HUNGER, CHRONOTYPE AND EMOTION REGULARIY DIFFICULTY AMONG DESK WORKERS

Karya Journal of Health Science (2022)

COVID-19 PANDEMİ SÜRECİNDE SAĞLIK ÇALIŞANLARININ MAKROMİKRO BESİN ÖGELERİ ALIMLARININ ANKSİYETE-KAYGI DURUMLARI ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ

GEVHER NESIBE JOURNAL OF MEDICAL & HEALTH SCIENCES (2022)

Üniversite Öğrencilerinin Besin Tüketim Sıklığının Değerlendirilmesi ve Beslenme Bilgi Düzeylerinin Beden Kütle İndeksi Üzerine Etkisinin İncelenmesi: İstanbul Aydın Üniversitesi Örneği

Türkiye Diyabet ve Obezite Dergisi (2022)

The Relatıonshıp Between Mood, Lıfe Satısfactıon and Emotıonal Appetıte: A Study on Unıversıty Students

Gevher Nesibe Journal IESDR (2022)

Academic Activities > Book - Book Chapter

(Book Citation Index'te Taranan ) Toplam: 1
  1. Dietary approaches to Irritable Bowel Syndrome (IBS), Doç. Dr. Müge Arslan, ‎ Peter Lang, 2019

Academic Activities > Book - Book Chapter

(Other) Toplam: 3
  1. Nutrition, -, Ankara Nobel Tıp Kitabevi, 2024
  2. Yeme Bozukluklarına Bir Bakış, Müge Arslan, Kübra Şahin, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, 2023
  3. Kovid-19 Pandemi Sürecinde Sağlık Çalışanlarının Besin Takviyesi Kullanım Durumları ile Bki Durumlarının İncelenmesi, Letafet Atmaca, Doç. Dr. Müge Arslan, Özgür Yayınları, 2022

Projects > Projects

  1. Kahramanmaraş İlindeki Deprem Sonrasında Depremzedelere Verilen Yemeklerin Ve Yemek Dağıtım Noktalarına Gelen Gıda Yardım Ürünlerinin, Çölyaklı Bireyler Için Gıda İhtiyacını Karşılama Durumunun Değerlendirilerek Beklenilen Olası Depremlerde İlk Müdahale B, 2023.

Academic Activities > Congress - Conference Participation

  1. 3. ULUSAL KOLO-PROKTOLOJİ ve STOMA-TERAPİ KONGRESİ, 2024.
  2. 3. ULUSAL KOLO-PROKTOLOJİ ve STOMA-TERAPİ KONGRESİ, 2024.
  3. 12.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 2024.
  4. 12.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 2024.
  5. 12.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 2024.
  6. Klinik Enteral Parenteral Nutrisyon Derneği 13.Ulusal Kongresi- KEPAN 2023, 2024.
  7. 6. Uluslararası Katılımlı Çukurova Gastro-İntestinal Hastalıklar ve Cerrahi Kongresi, 2023.
  8. 9TH INTERNATIONAL "BAŞKENT" CONGRESS ON MEDICINE, NURSING, AND HEALTHSCIENCES, 2023.
  9. 6th International Congress On Life, Social, and Health Sciences In A Changing World, 2022.
  10. 11.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 2022.
  11. 1. Uluslararası Sağlık Hizmetlerinde Sürdürülebilirlik Kongresi, 2021.

Administrative Activities

  1. Ana Bilim Başkanı / Head of Department, Beslenme ve Diyetetik, (2021 - Devam ediyor.)
  2. Bölüm Başkanlığı / Head of Department, Beslenme ve Diyetetik, (2021 - Devam ediyor.)

Education and Training Activities