Видение
Быть ведущей кафедрой, которая на национальном и международном уровнях готовит квалифицированных и компетентных в своей области диетологов, ориентированных на человека, внимательно следящих за развитием событий в сфере здравоохранения, способных адаптироваться к изменениям и владеющих технологиями, которые внесут свой вклад в социальное развитие и добавленную стоимость для поддержания и укрепления здоровья людей всех возрастных групп в обществе на основе принципа индивидуальных различий, а также для разработки планов, программ и политик, которые необходимо применять в целях лечения и профилактики заболеваний, связанных с питанием.
Миссия
Готовить диетологов, которые на национальном и международном уровнях, основываясь на принципе индивидуальных различий во всех возрастных группах, будут разрабатывать и применять соответствующие рекомендации по диете с целью профилактики заболеваний, связанных с питанием, поддержания здоровья и обучения правильным принципам питания, специфичным для различных заболеваний; а также будут принимать активное участие в разработке связанных с питанием политик в области здравоохранения на уровне общества в целях поддержания и укрепления здоровья.