1995 yılında İstanbul’da doğan Arş. Gör. Yeşim AYIK, lise eğitimini 2013 yılında Dr. İsmet Birgül Anadolu Lisesi’nde ikincilik derecesiyle tamamlamıştır. Bu eğitimi sırasında 2012 yılında TÜBİTAK-BİDEB 43. Ortaöğretim Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması’nda Matematik Dalında İstanbul Avrupa Bölgesi Birinciliği elde etmiştir.
Lisans eğitimini ise 2018 yılında Üsküdar Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi birincisi olarak Biyomühendislik Bölümü’nde tamamlamıştır. Lisans eğitimi sırasında 2016 ve 2017 yıllarında Erasmus+ Programı kapsamında Medizinische Hochschule Hannover’de doku mühendisliği ve biyoreaktörler ile ilgili çalışmalarda yer almıştır. Bununla birlikte TÜBİTAK 2209/A Programı kapsamında 1919B011701111 numaralı projede yürütücülük görevini üstlenmiştir (2017-2018). Yıldız Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyomühendislik Anabilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimini 2021 yılında tamamlayan Yeşim AYIK, hesaplamalı kimya ve antioksidanlar üzerine çalışmalarını sürdürmektedir. Yer aldığı bilimsel çalışmalar üzerine uluslararası dergilerde yayınlanmış makaleleri, ulusal ve uluslararası konferans bildirileri bulunmaktadır.
2020 Mayıs ayı itibari ile Üsküdar Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Biyomühendislik Bölümü’nde Araştırma Görevlisi olarak çalışmaktadır.


