Prof. Dr. Seyit Ali Gümüştaş, tıp eğitimini 2005 yılında Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesinden muzun olarak tıp eğitimini tamamlamıştır.2011 yılında ortopedi ve travmatoloji alanında uzmanlığını almıştır. 2018 yılında Kartal Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Doçentliğini alarak çalışma hayatına devam etmiştir.