Prof. Dr. Levent AKÇAY, 1998 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olmuştur. Tıpta uzmanlık eğitimini Kartal Dr. Lütfi Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Göz Hastalıkları anabilim dalında tamamlayan Akçay, 2018 yılında Göz Hastalıkları bilim dalında Doçent unvanını almıştır.