0000-0002-7272-0168
Akademik Bağlantılar
Citations:235
h-index:9
i10-index:8
Araştırma Alanları
Gıda Bilimi
Gıda Kimyası
Gıda Teknolojileri
Kısa Özgeçmiş
İsra TOPTANCI, 2000 yılında Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde lisans eğitimini tamamladıktan sonra, 2005 yılında Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü’nde Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı’nda Yüksek Lisans eğitimini tamamlamıştır. 2008 yılında yine Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı’nda doktora eğitimini tamamlayarak Doktor unvanını almıştır.
Öğrenim Durumu & Akademik Ünvanlar
Lisans
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
2004
Yüksek Lisans
Ankara Üniversitesi
2007
Doktora
Ankara Üniversitesi
2013
Akademik Faaliyetler > Kongre - Konferans Katılım
Toplam: 1
1