Студенты Ускюдарского университета ознакомились с процессами производства и дистилляции на месте

Студенты Программы по лекарственным и ароматическим растениям Высшей школы медицинских услуг (SHMYO) Üsküdar University на месте ознакомились с работами по выращиванию и переработке лекарственных и ароматических растений, осуществляемыми в рамках Муниципалитета города Коджаэли и SEKAPARK А.Ш. В рамках образовательной экскурсии, проведенной в сопровождении руководителя программы Доцента Тугбы Каман, студенты получили информацию о процессах, начиная от выращивания растений до дистилляции и разработки продукции.

В рамках образовательной экскурсии студенты посетили дистилляционный завод и производственные площади кампуса Арсланбей, где имели возможность закрепить теоретические знания, полученные на занятиях, с помощью практических приложений на месте.

Изучены процессы растительного производства и дистилляции

В первой части экскурсии были представлены лекарственные и ароматические растения, выращенные на участке. Представитель предприятия предоставил студентам информацию о методах выращивания и орошения растений. Затем студенты, осмотрев дистилляционные установки, используемые для промышленного производства, наблюдали за процессом получения эфирных масел с точки зрения используемого оборудования, этапов обработки и производственной мощности. Также была предоставлена информация о послеуборочных операциях, таких как сушка, просеивание и упаковка.

Отходы растительного производства перерабатываются

В ходе посещения также было упомянуто об использовании растительного сырья на различных этапах производства. Были объяснены процессы производства эфирных масел и экстрактов на примере розмарина, а также предоставлена информация об использовании остаточных растительных материалов в различных областях после обработки. На этом примере студенты ознакомились с подходом к круговому производству, основанным на эффективности использования ресурсов и переработке отходов производства.

Студенты также имели возможность изучить продукты, изготовленные из лекарственных и ароматических растений, выращенных в регионе, и близко ознакомиться с процессом превращения растительного сырья в конечный продукт.

Представлены методы устойчивого выращивания

Во второй части экскурсии были посещены площади производства лекарственных и ароматических растений в кампусе Арсланбей. Техник по лекарственным и ароматическим растениям предоставил информацию о травянистых и кустарниковых растениях, выращиваемых на участке, в частности, о мяте, мелиссе, различных видах тимьяна и розмарине. Студенты сравнительно изучили методы выращивания с использованием мульчи и без нее, применяемые на производственных участках.

В полевых брифингах акцент был сделан на вклад мульчирования в борьбу с сорняками и упрощение ухода. Должностные лица сообщили, что на производственных площадках не используются синтетические химические пестициды; для управления болезнями и вредителями используются такие методы, как мониторинг, липкие ловушки и микробные препараты, подходящие для целевого организма.

Повысили осведомленность об экологически чистом производстве

Практики, изученные в ходе экскурсии, были рассмотрены с точки зрения борьбы с сорняками, биологической и биотехнической борьбы с болезнями и вредителями, а также переработки отходов растительного производства. Студенты оценили влияние методов сельскохозяйственного производства на здоровье почвы, биоразнообразие и экосистему на примерах с места.

Студенты, наблюдавшие за процессами от выращивания до сбора урожая, от дистилляции до разработки продукции, получили возможность связать свои профессиональные знания с практическими применениями.