Родилась в Стамбуле в 1995 году. Арш. Гор. Yeşim AYIK окончила среднюю школу в 2013 году со второй степенью успеваемости в Анатолийской школе им. Д-ра Исмета Биргюля. Во время учебы в средней школе в 2012 году она завоевала первое место в Стамбульском европейском регионе по математике на 43-м конкурсе научно-исследовательских проектов среди учащихся средних школ TÜBİTAK-BİDEB.
Свое бакалаврское образование она завершила в 2018 году на кафедре биоинженерии Инженерно-естественнонаучного факультета Университета Ускюдар, окончив ее первой по рейтингу. Во время учебы на бакалавриате в 2016 и 2017 годах в рамках программы Erasmus+ она участвовала в исследованиях в области тканевой инженерии и биореакторов в Ганноверском медицинском институте (Medizinische Hochschule Hannover). Кроме того, в рамках программы TÜBİTAK 2209/A она выступала в качестве руководителя проекта под номером 1919B011701111 (2017-2018 гг.). Завершив обучение в магистратуре на кафедре биоинженерии Института естественных наук Технического университета Йылдыз в 2021 году, Yeşim AYIK продолжает свои исследования в области вычислительной химии и антиоксидантов. У нее есть статьи, опубликованные в международных журналах, а также национальные и международные материалы конференций, посвященные проводимым ею научным исследованиям.
С мая 2020 года она работает в должности научного сотрудника на кафедре биоинженерии Инженерно-естественнонаучного факультета Университета Ускюдар.


