Shirin Tarbiat родилась в 1976 году в городе Ардебиль, Иран. В 1998 году получила степень бакалавра прикладной химии в Тегеранском университете Азад. В 2008 году окончила магистратуру по биохимии, а в 2013 году — докторантуру в Университете Майсура в Индии. В рамках постдокторантуры (Программа профессионального научного обмена IFSC) (PSEP) с 2013 по 2014 год работала в Стамбульском университете Коч. В 2015 году начала работать преподавателем на факультете инженерии и естественных наук Университета Ускюдар.
Shirin Tarbiat имеет четыре опубликованные международные научные статьи и пять докладов на международных конференциях. Область ее исследований и научных интересов включает такие сложные нарушения здоровья, как диабет, атеросклероз и ожирение, а также липидный метаболизм, методы борьбы с ожирением, лекарственные растения и их антиоксидантные свойства.


