Pınar ÖZ родилась в 1983 году в Анкаре. В 2001 году окончила Анатолийский лицей Ататюрка в Анкаре. В 2006 году окончила отделение молекулярной биологии и генетики Университета Богазичи. Затем, поступив в International Max Planck Research School for Neurosciences (IMPRS), начала обучение в магистратуре в Гёттингене, Германия. В 2007 году по результатам экзамена получила право прямого перехода в докторантуру. В рамках докторантуры под эгидой IMPRS и Georg-August-Universität Göttingen, в сотрудничестве с Группой теоретической нейрофизики Max Planck Institute for Dynamics and Self-Organization и Лабораторией внутреннего уха Universitätsmedizin Göttingen, она работала над вычислительной нейронаукой и in vitro электрофизиологией. В этот период была удостоена стипендии имени Георга Кристофа Лихтенберга Министерства науки и культуры земли Нижняя Саксония. В 2011 году по результатам защиты диссертации на тему «Теоретический анализ мембранных свойств, лежащих в основе фазовой синхронизации потенциала действия в нейронах, активируемых флуктуациями» получила докторскую степень с отличием Magna Cum Laude.
В 2011 году, завершив работу в качестве исследователя постдокторантуры в Группе теоретической нейрофизики Max Planck Institute for Dynamics and Self-Organization, в начале 2012 года вернулась в Турцию. В 2012–2014 годах при поддержке постдокторской стипендии TÜBİTAK в Лаборатории клеточной визуализации и электрофизиологии Института биомедицинской инженерии Университета Богазичи работала над электрофизиологической характеристикой частичных моделей болезни Альцгеймера in vitro и фармакологическими методами. В этот же период в сотрудничестве с отделением психологии Университета Богазичи исследовала связь между ядрами таламуса и аффективным состоянием (настроением)
с применением стереотаксического вмешательства и поведенческих тестов на крысах.
В сферу её научных интересов входят нейропсихофармакология, нейрофизика, теоретическая нейронаука и коннектомика; она нацелена на применение комплексного подхода, объединяя эти области вокруг проблемы нарушений нейроразвития мозга. Имеет публикации в зарубежных журналах, индексируемых в базах SCI/SCI-E, а также множество докладов на национальных и международных конгрессах, симпозиумах и конференциях. Является членом правления NPFUAM (Центр прикладных и исследовательских работ в области нейропсихофармакологии) и куратором Клуба науки и технологий. Имеет научно-популярные статьи на различные темы, опубликованные в Турции и Германии.


