Ekin ÇEVİK, M. Sc.

0000-0003-1591-0069

ФFh / Нутрициология и диетология

ekin.cevikuskudar.edu.tr

Резюме в формате Совета по высшему образованию (YÖK)

Публикации по областям (Scopus)

Оцените нас

Академические ссылки

Documents:9

Citations:51

h-index:3

Citations:182

h-index:6

i10-index:5

Области исследований

Nutrition

Dietetics

Community nutrition

Краткая биография

Родившаяся в 1992 году Ekin Çevik окончила кафедру питания и диетологии Университета Хаджеттепе в 2015 году. Свое образование в магистратуре по кафедре систем общественного питания Университета Хаджеттепе она завершила защитой диссертации на тему «Влияние восприятия этикеток меню на выбор продуктов питания и ожирение у студентов университетов».

Çevik начала обучение в докторантуре по кафедре питания и диетологии Института медицинских наук Университета Эрджиес в весеннем семестре 2020-2021 учебного года.

Образование и учёные звания

Бакалавриат

Hacettepe Üniversitesi

2015

Магистратура

Hacettepe Üniversitesi

2019

Научный сотрудник

Üsküdar Üniversitesi

2016

Докторантура

Erciyes Üniversitesi

2021

Проекты > Проекты
Всего: 5

İğde Çekirdeği Unu ve İğde Yaprağı Tozu ile Zenginleştirilmiş Krakerlerin Sağlıklı Genç Yetişkinlerde Glisemik Yanıta Etkisi
2027

Besin Etiketi Okuryazarlığı ile Gıda İsrafı Davranışları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
2027

Yaşlılarda yalnızlık, iştah durumu, kas gücü ve diyet kalitesi arasındaki ilişki

Содержание

Ekin ÇEVİK, M. Sc.

Публикации по областям (Scopus)

Академические ссылки

Области исследований

Краткая биография

Образование и учёные звания

Проекты > Проекты Всего: 5

İğde Çekirdeği Unu ve İğde Yaprağı Tozu ile Zenginleştirilmiş Krakerlerin Sağlıklı Genç Yetişkinlerde Glisemik Yanıta Etkisi2027

Besin Etiketi Okuryazarlığı ile Gıda İsrafı Davranışları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi2027

Yaşlılarda yalnızlık, iştah durumu, kas gücü ve diyet kalitesi arasındaki ilişki

Üniversite Öğrencilerinde Greyfurt Yağı Kokusunun Hedonik Açlıkta Porsiyon Seçimi Üzerine Etkisi

NATIONAL EARLY CHILDHOOD DEVELOPMENT POLICY (NECP) / Ulusal Erken Çocukluk Gelişimi Politikaları Projesi (EÇGEP)2020

Академическая деятельность > Участие в конгрессах и конференциях Всего: 25

Potential Uses of Tomatoes and Their By-Products in Functional Foods2026

Akdeniz Diyet Modelinde Alkolsüz Bir Alternatif Olarak Hardaliyenin Bilişsel Sağlık Üzerindeki Potansiyelinin Değerlendirilmesi2026

Bitkisel Ultra İşlenmiş Besinlerin Sağlık Etkileri: Güncel Bir Derleme2026

Utilization Potential of Tomato and Its By-Products in Functional Foods2026

The Potential of Spent Coffee Grounds as a Natural Antimicrobial Agent in Food Preservation and Packaging2025

Üniversite Öğrencilerinde Beslenme Bilgisi Ve Sürdürülebilir Beslenme Davranışları2025

Sürdürülebilir Beslenme İçin Yeni Bir Fonksiyonel Besin: Opuntia ficus indica2023

THE RELATIONSHIP OF THE INFLAMMATORY POTENTIAL OF DIET WITH EATING ATTITUDES AND APPETITE2022

Depresyon Tedavisinde Omega 3 Yağ Asitlerinin Yeri2022

Toplu Beslenme ve İyilik Hali2022

Akdeniz Diyeti ve Sağlıkla İlişkili Yaşam Kalitesi2022

Helicobacter Pylori Enfeksiyonu Tedavisinde Astaksantin2021

Akıllı Paketleme Sistemlerinin Sürdürülebilirlik Üzerindeki Rolü2021

Sürdürülebilir Beslenmede Meyve ve Sebzenin Yeri2021

Kafeinli İçeceklerin Depresif Belirtiler ve Karar Verme ile İlişkisi2021

Food Supplements in Migraine Prophylaxis2021

Astaxanthin and Neuroprotective Effect2021

Are Sustainable Nutrition Models Affordable?2021

COVID-19 AND PROBIOTICS2020

OBEZİTE COVID-19 İÇİN BİR RİSK FAKTÖRÜ MÜDÜR?2020

COVID-19 TEDAVİSİNDE D VİTAMİNİ SUPLEMENTASYONU2020

COVID-19 PANDEMİSİNİN BESLENME TUTUM VE DAVRANIŞLARI İLE YAŞAM TARZI ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE ETKİLERİ2020

COVID-19 PANDEMİSİNİN BESLENME TUTUM VE DAVRANIŞLARI İLE YAŞAM TARZI ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE ETKİLERİ2020

Nekrozitan Enrerokolit ve probiyotikler - Necrotized enterocolitis and probiotics2020

Probiyotik içeren yenilebilir filmlerde mikrobiyal canlılık2018

Административная деятельность Всего: 9

Ders ve Sınav Programı Hazırlama Komisyonu2025

Ulusal Yayınevi Tarafından Basılan Süreli Yayın2024

Sürdürülebilirlik Koordinatörlüğü - THE Impact Rankings Etiket Sorumlusu2023

BESLENME VE DİYETETİK KULÜBÜ2022

Sağlık Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar Çalışma Grubu2021

Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Çalışma Grubu2021

Bologna Komisyonu2020

Laboratuvar Sorumlusu2017

Muafiyet Komisyonu2016

Учебная и преподавательская деятельность Всего: 7

Klinik Beslenme Sorunlarına Yaklaşım IILISANSUSTU / 2024

Fonksiyonel Besinler ve Besin DestekleriLISANS / 2024

Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları IILISANS / 2024

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları IILISANS / 2024

Obezite ve Yeme Davranış BozukluklarıLISANSUSTU / 2024

Demografik Yapı ve SağlıkLISANS / 2024

Mesleki OryantasyonLISANS / 2024

Проекты > Проекты
Всего: 5

İğde Çekirdeği Unu ve İğde Yaprağı Tozu ile Zenginleştirilmiş Krakerlerin Sağlıklı Genç Yetişkinlerde Glisemik Yanıta Etkisi
2027

Besin Etiketi Okuryazarlığı ile Gıda İsrafı Davranışları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
2027

NATIONAL EARLY CHILDHOOD DEVELOPMENT POLICY (NECP) / Ulusal Erken Çocukluk Gelişimi Politikaları Projesi (EÇGEP)
2020

Академическая деятельность > Участие в конгрессах и конференциях
Всего: 25

Potential Uses of Tomatoes and Their By-Products in Functional Foods
2026

Akdeniz Diyet Modelinde Alkolsüz Bir Alternatif Olarak Hardaliyenin Bilişsel Sağlık Üzerindeki Potansiyelinin Değerlendirilmesi
2026

Bitkisel Ultra İşlenmiş Besinlerin Sağlık Etkileri: Güncel Bir Derleme
2026

Utilization Potential of Tomato and Its By-Products in Functional Foods
2026

The Potential of Spent Coffee Grounds as a Natural Antimicrobial Agent in Food Preservation and Packaging
2025

Üniversite Öğrencilerinde Beslenme Bilgisi Ve Sürdürülebilir Beslenme Davranışları
2025

Sürdürülebilir Beslenme İçin Yeni Bir Fonksiyonel Besin: Opuntia ficus indica
2023

THE RELATIONSHIP OF THE INFLAMMATORY POTENTIAL OF DIET WITH EATING ATTITUDES AND APPETITE
2022

Depresyon Tedavisinde Omega 3 Yağ Asitlerinin Yeri
2022

Toplu Beslenme ve İyilik Hali
2022

Akdeniz Diyeti ve Sağlıkla İlişkili Yaşam Kalitesi
2022

Helicobacter Pylori Enfeksiyonu Tedavisinde Astaksantin
2021

Akıllı Paketleme Sistemlerinin Sürdürülebilirlik Üzerindeki Rolü
2021

Sürdürülebilir Beslenmede Meyve ve Sebzenin Yeri
2021

Kafeinli İçeceklerin Depresif Belirtiler ve Karar Verme ile İlişkisi
2021

Food Supplements in Migraine Prophylaxis
2021

Astaxanthin and Neuroprotective Effect
2021

Are Sustainable Nutrition Models Affordable?
2021

COVID-19 AND PROBIOTICS
2020

OBEZİTE COVID-19 İÇİN BİR RİSK FAKTÖRÜ MÜDÜR?
2020

COVID-19 TEDAVİSİNDE D VİTAMİNİ SUPLEMENTASYONU
2020

COVID-19 PANDEMİSİNİN BESLENME TUTUM VE DAVRANIŞLARI İLE YAŞAM TARZI ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE ETKİLERİ
2020

COVID-19 PANDEMİSİNİN BESLENME TUTUM VE DAVRANIŞLARI İLE YAŞAM TARZI ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE ETKİLERİ
2020

Nekrozitan Enrerokolit ve probiyotikler - Necrotized enterocolitis and probiotics
2020

Probiyotik içeren yenilebilir filmlerde mikrobiyal canlılık
2018

Административная деятельность
Всего: 9

Ders ve Sınav Programı Hazırlama Komisyonu
2025

Ulusal Yayınevi Tarafından Basılan Süreli Yayın
2024

Sürdürülebilirlik Koordinatörlüğü - THE Impact Rankings Etiket Sorumlusu
2023

BESLENME VE DİYETETİK KULÜBÜ
2022

Sağlık Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar Çalışma Grubu
2021

Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Çalışma Grubu
2021

Bologna Komisyonu
2020

Laboratuvar Sorumlusu
2017

Muafiyet Komisyonu
2016

Учебная и преподавательская деятельность
Всего: 7

Klinik Beslenme Sorunlarına Yaklaşım II
LISANSUSTU / 2024

Fonksiyonel Besinler ve Besin Destekleri
LISANS / 2024

Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları II
LISANS / 2024

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları II
LISANS / 2024

Obezite ve Yeme Davranış Bozuklukları
LISANSUSTU / 2024

Demografik Yapı ve Sağlık
LISANS / 2024

Mesleki Oryantasyon
LISANS / 2024