Ekrem Yartaşı, 2008 Anadolu Üniversitesi Fizik Bölümü’nden mezun olmuştur. 2014 yılında Boğaziçi Üniversitesi’nde Fizik Anabilim Dalında Yüksek Lisans eğitimini tamamlayan Yartaşı, 2018 yılında yine Boğaziçi Üniversitesi Fizik Anabilim Dalı’nda doktora eğitimini tamamlayarak Doktor unvanını almıştır.