Dr. Anıl Evrim Güngör 1991 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun olmuştur. 1998 yılında Gazi Üniversitesi Kazaları Araştırma ve Önleme Enstitüsü İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği programında Yüksek Lisans; 2009 yılında da Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda doktora eğitimini tamamlamıştır. Aday, 2012 tarihinde Beslenme ve Diyetetik alanında Yardımcı Doçent ünvanı almıştır.